Как говорится, «яблоко в день отпугивает доктора». Новая программа в округе Кочис проверяет эту пословицу, выписывая рецепты на свежие овощи и фрукты для подходящих пациентов.

Программа Cochise Produce Rx — это пилотная инициатива в округе Кочис, созданная The Local Co-op, фермерским кооперативом, стремящимся улучшить доступ и поддерживать местное сельское хозяйство, а также больницей Бенсон. Она предоставляет подходящим пациентам с диетическими заболеваниями, такими как ожирение, сердечно-сосудистые заболевания и депрессия, еженедельными пакетами свежих, локально выращенных овощей, а также просвещением по питанию и мониторингом здоровья.

Когда подходящий пациент обращается к своему врачу, ему назначается план «пища как лекарство». Им еженедельно выдают карту на $20 для покупки овощей и фруктов, чтобы помочь справиться со здоровьем. С помощью Университета Аризоны больница Бенсон отслеживает данные о здоровье пациентов, такие как ИМТ, артериальное давление и A1C, чтобы оценить эффективность программы.

«Еда — это лекарство», — сказала Синди Тапия, медсестра-практик в больнице Бенсон. «Когда мы даём пациентам свежие местные продукты и знания о их использовании, мы не просто кормим их — мы помогаем им исцелиться.»

Программа направлена не только на улучшение здоровья отдельных людей, но и сообщества, поддерживая местных фермеров и предоставляя свежие продукты для населения. Мобильный рынок Cochise, управляемый The Local Co-op, открыт для посетителей в больнице Бенсон каждый понедельник с 11:00 до 14:00.