Rx: अपने फल और सब्जियां खाएं
Angela Pittenger - TMC Health
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11/10/2025

जैसा कि कहा जाता है, "एक दिन में एक सेब डॉक्टर को दूर रखता है। कोचिस काउंटी में एक नया कार्यक्रम योग्य रोगियों के लिए ताजा उपज के लिए नुस्खे लिखकर उस कहावत का परीक्षण कर रहा है।
कोचिस प्रोड्यूस आरएक्स कार्यक्रम कोचिस काउंटी में एक पायलट पहल है, जिसे द लोकल को-ऑप, एक किसान-संचालित सहकारी संस्था द्वारा बनाया गया है जो स्थानीय कृषि और बेन्सन अस्पताल तक पहुंच में सुधार और समर्थन के लिए समर्पित है। यह आहार से संबंधित स्वास्थ्य स्थितियों के साथ पात्र रोगियों को प्रदान करता है, जैसे कि मोटापा, हृदय रोग और अवसाद, पोषण संबंधी शिक्षा और स्वास्थ्य निगरानी के साथ-साथ ताजा, स्थानीय रूप से उगाए गए उत्पादों के साप्ताहिक बैग के साथ।
जब एक योग्य रोगी अपने प्रदाता को देखता है, तो उन्हें "दवा योजना के रूप में भोजन" निर्धारित किया जाता है। उन्हें अपनी स्वास्थ्य स्थितियों को प्रबंधित करने में मदद करने के लिए उपज खरीदने के लिए साप्ताहिक $ 20 कार्ड दिया जाता है। एरिज़ोना विश्वविद्यालय की मदद से, बेन्सन अस्पताल कार्यक्रम की प्रभावशीलता को मापने के लिए बीएमआई, रक्तचाप और ए 1 सी जैसे रोगी स्वास्थ्य डेटा को ट्रैक करता है।
"भोजन दवा है," बेन्सन अस्पताल में एक नर्स प्रैक्टिशनर सिंडी तापिया ने कहा। "जब हम रोगियों को ताजा, स्थानीय उपज और इसका उपयोग करने का ज्ञान देते हैं, तो हम उन्हें सिर्फ खिला नहीं रहे हैं - हम उन्हें ठीक करने में मदद कर रहे हैं।
कार्यक्रम का उद्देश्य न केवल व्यक्तियों के स्वास्थ्य में सुधार करना है, बल्कि स्थानीय किसानों का समर्थन करके और जनता को ताजा भोजन उपलब्ध कराकर समुदाय में भी सुधार करना है। द लोकल को-ऑप द्वारा संचालित कोचिस मोबाइल मार्केट, बेन्सन अस्पताल में हर सोमवार को सुबह 11 बजे से दोपहर 2 बजे तक जनता के लिए खुला रहता है।