अधिकांश "रेगिस्तान" की तरह, चीजें अभी भी खिलती हैं। इस तरह कोचिस काउंटी मोबाइल फूड मार्केट का जन्म हुआ - जब मैकनील, एरिज़ोना के एक किसान ने अन्य स्थानीय किसानों को अपने संसाधनों को पूल करने और उन लोगों तक पहुंचने के लिए एक सह-ऑप शुरू करने के लिए आश्वस्त किया।

ऑपरेशन में अपने दूसरे वर्ष के अंत तक, सह-ऑप ने अपनी मोबाइल इकाई शुरू की। अब यह उन इलाकों तक पहुंच सकता है जहां कुछ या कोई किसान बाजार मौजूद नहीं हैं।

यह सेवा इस साल मई से चल रही है, और विलकॉक्स समुदाय और उत्तरी कोचिस सामुदायिक अस्पताल आज अपनी पहली यात्रा के लिए भाग्यशाली थे। कार्यक्रम मैकनील को-ऑप द्वारा संचालित है और कोचिस काउंटी स्वास्थ्य विभाग और एरिज़ोना विश्वविद्यालय के सहकारी विस्तार दोनों के साथ भागीदारी की है। वे बहुत आवश्यक पोषण ला रहे हैं और कई कोचिस काउंटी निवासियों के लिए जीवन की गुणवत्ता में सुधार करने में मदद कर रहे हैं।

मोबाइल यूनिट आ गई, कर्मचारियों की स्थापना के दौरान अपने उत्पादों की तस्वीरों की अनुमति दी। टमाटर, हरी बीन्स, तोरी और बहुत कुछ का एक प्रभावशाली सरणी ग्राहकों के लिए आसान पहुंच के साथ डिब्बे में बड़े करीने से ढेर किया गया था। यूनिट की साझेदारी का प्रतिनिधित्व करने वाले एक सहयोगी कर्मचारी ने आगंतुकों का अभिवादन किया और फिर मोबाइल इकाई व्यवसाय के लिए खुली थी।

जैसा कि लोगों ने लाइन को देखा, ताजा उपज तक पहुंच होने पर उत्साह स्पष्ट था। मूल रूप से फिलाडेल्फिया के एक सज्जन, जो अभी-अभी वहां गए थे, ने इसमें शामिल होने की संभावना पर अपनी उत्तेजना व्यक्त की। पीयर्स, सेंट डेविड और बेन्सन के लोगों के साथ लाइन लंबी होती रही - विलकॉक्स और अस्पताल के कर्मचारियों का उल्लेख नहीं करना - वर्तमान।

कोचिस काउंटी स्वास्थ्य विभाग और एरिज़ोना विश्वविद्यालय के प्रतिनिधि भी स्वास्थ्य और सुरक्षा सामग्री सौंप रहे थे।

दो घंटे बीतने तक बाजार लगभग बिक चुका था!

समुदाय 22 अगस्त, 2025 को अपनी वापसी की प्रतीक्षा कर रहा है।